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培養基培養

培養基培養蟲草是指利用人工培養基取代昆蟲來培養的蟲草。一般會使用以糙米等穀物原料加上添加物作成的固體培養基,或是添加了必要養分的液態培養基。

而NICHIHARA綜合研究所則是使用蠶蛹與水構成的固體培養基進行培養。利用使培養基佈滿菌絲的培養方法,使收穫時能夠完全吸收培養基上所有的昆蟲性蛋白質,而不會有使用昆蟲性蛋白質培養時所產生的特有蛋白質酸化臭味。

>Step1: 前往製作培養基

  • 在培養基全體都能產生子囊座
  • 可以從斷面觀察培養基上的菌絲生長情形