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Step2:菌絲的成長

在培養基形成後,約花費1個月的時間蟲草菌就能成長並遍佈於培養基全體。由於培養基只使用蠶蛹作為養分,並未添加其他添加物,因此蟲草菌會以自然的速度穩定成長。

透過調整環境的溼度、含氧量等條件,能使培養基全體均感染蟲草菌。在培養基全體遍佈蟲草菌前,如果培養基上發生不適合菌種繁殖的狀況下,蟲草菌便會停止擴散而開始向上產生子囊座。為了避免這樣的情形,必須隨時觀察並做調整。

在培養基全體都佈滿菌絲,蟲草菌順利分解培養基內的不飽和脂肪酸的情況下,就能培育出高品質的培養基培育蟲草。

>Step3: 前往培養子囊座

  • 在乾燥蛹培養基上附著的蟲草菌
  • 冷凍保存蠶蛹的感染初期