首都圏を中心に13店舗で展開する高級中華料理店「謝朋殿（株式会社グリーンハウスフーズ：東京）」では5月8日から7月上旬まで、「『旬のビタミン野菜』と『五味五感』」と題した季節コースを提供しています。

コースには、「五味五色六種前菜」や、「牛肉二種と初夏野菜の蒸し物」など薬膳をコンセプトとしたメニューや野菜をふんだんに使用したメニューが散りばめられています。その中で、「冬瓜の薬膳蒸しスープ」では、津和野式冬虫夏草が使用されています。

初夏の滋養に、ぜひお試し下さい。

謝朋殿ホームページ（外部リンク）