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提案型OEM「五行營養保健食品」服務展開

[ 發行 ] 2014年07月22日

將津和野式蟲草化為更容易使用的素材

2014年7月22日東京發行。NICHIHARA綜合研究所(島根縣・津和野町)於2014年7月22日開始了提案型OEM「五行營養保健食品」的服務項目。

透過於活蠶蛹中接種菌種所培養出來的蟲草,完整再現自然界的感染過程,全國產、安心安全的津和野式蟲草,受到健康食品業界或是醫療機關、動物醫院高度關注的同時,雖然需求面上有所成長,但作為素材的單價儘管比天然冬蟲夏草低約1成左右,和一般市面上流通的培養式蟲草相比仍是相對高價。因此作為素材應該如何使用,如何調整上升的原料原價等問題,皆成為導入津和野式蟲草的障礙。

五行營養保健食品是指配合客戶的目標使用者需求,除了津和野式蟲草外,以複合型的素材搭配而成的OEM服務。最大的特徵是配合客戶的原料原價來調整配方,使客戶能更容易採行適切的行銷企劃。

提供以五行學為基礎的提案容避免牴觸藥事法

配方的企劃方面由國際中醫藥膳師・國際中醫師的新井友加里來擔任。以五行學說為基礎,針對各種素材及配方的來歷及典故交織而成的敘事,提供給顧客在不牴觸藥事法的範圍內極致的製品行銷工具也是此項服務的特徵之一。

活用被埋沒的素材,可製作配方獨佔的獨特製品

配方中所使用的素材多為津和野町或島根縣內採集到的國產/天然素材,由於量方面並沒有到原料市場上販售的數量,因此可說是充分活用被埋沒到現在的素材。同時也期待能增加生產農家的收益性。

此外,採用年度生產契約附隨的配方獨佔契約,可減低在市場上因類似素材產生的競合關係,將製品的特徵做最大限度的活用。

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